キャンプ場の運営から薪割りに煙突そうじ、夏には蜂蜜をあつめ、冬には雪を掻く… きたもっくの多種多様な「仕事」にフォーカスした、ミニコラムです。
スウィートグラス(キャンプ場)に「落とし込み-おとしこみ-」と呼ばれる業務がある…
北軽井沢には、国道から1本外れた裏路地に100種以上のライラックが咲くガーデンが…
2019年から今年で6年目になる百蜜-ももみつ-の販売、冬明け1番に採取した「初…
焼き立てのピッツァを嫌いな人なんているのだろうか!? それくらい、世界中で老若男…
キャンプ場スウィートグラスは開業して30年。 スタッフは何代も入れ替わり、宿泊施…
標高1,150mの浅間高原の冬。氷点下20℃近くまで冷え込み、空気はどこまでも透…
新年最初の大安の日、炭窯で待望の火入れがおこなわれた。 スタッフが…
カラフルな木の葉がすっかり地面に沈んで、モノクロームの森に変わる12月。気温はど…
紅葉の秋は、落葉の季節でもある。樹上を彩っていた葉っぱたちが一斉に舞い降りてくる…
あさまのぶんぶん祭りまでおよそ1ヶ月という会議の席で、目玉として「バレルサウナ」…