耕作放棄地から生まれた梅エール

新商品の梅ペールエールは、はちみつビール「Beeear」と同じく、群馬県四万温泉の四万温泉エールファクトリーが醸造。群馬が誇る品種「白加賀」を使用した、酸味と苦味のバランスがいい、夏にピッタリの仕上がりとなった。
養蜂のために借りた耕作放棄梅林で実った梅。加工されてジャムになり、ビールになり、収穫のための小さなコミュニティを生み、繋がった人たちとの縁を太くする。折り重なるミツバチの羽音のように関係性も膨らんだ。

 

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養蜂で耕作放棄地の有効活用