【百蜜×地場産食材】おかわり必至! 肉も野菜も美味しくなる万能だれ、発売

非加熱・無添加はちみつ『百蜜』を使った加工品の新作ラッシュだ。今月はBBQシーズンに合わせて、万能だれ『蜜のうまだれ』が発売となる。百蜜「#24 やんばの畔(長野原町産トチ+アカシア)」と合わせるのは、地元・北軽井沢で根を張る「岩田農園」の地場産香味野菜。無農薬で作られた新玉ねぎと新にんにくを加えて、肉も野菜もご飯もすすむ逸品に仕上がった。

「岩田農園」は、エコファーマー認定を受けた北軽井沢の農家で、家族総出で畑に立つ。土づくりに情熱をかけて、苗ひとつひとつに愛情を注ぐ。そうして育てられた野菜はどれも、健やかで味わい深い。養蜂で繋がる6次産業の輪。『蜜のうまだれ』はルオムの森、スウィートグラスの他、オンラインストアでも販売中。

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